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优秀学员丨沙晨:只想安安静静地从事烘焙事业

作者:admin|发布时间:2020-07-27 15:30|浏览量:

大家好,我叫沙晨,来自安徽马鞍山,今年26岁。

one

五年前,我带着热血与青春去了部队,部队很酷,却也很苦。最终,因为身体原因,我离开了那个可以激情挥洒汗水,保卫祖国的地方。

虽然不是处女座,但是我喜欢事事精益求精,努力做到最好,在部队得到了领导的认可,也获得了一些荣誉。


two

退伍回来后,我想做一份可以安安静静全身心投入、环境好的工作,经过了一番考虑与思索,我选择了甜品烘焙。能够做出让别人感动的食品,对我而言是一种满足。

一个好的甜品烘焙师,需要走心,需要耐心,更需要技能。一番抉择后,我走进了欧米奇的大门。

three

学校展现给我的学习环境、师资力量、专业文化、未来保障都让我十分满意。教室配有进口设备,老师专业,获奖经历数不胜数,材料用品齐全,连锁分校遍布全国。在这样的环境中我的进步是飞快的。

刚开始上课的时候,我每天早上赶七点的高铁去学校,下午再赶高铁回家。路途虽长,但依然抵挡不住我学习的热情。

这热情不止来源于我对甜品烘焙的热爱,也来源于同学间和睦的关系,师生间融洽的关心和学校领导的负责。因为这样的关系,我学的很自在,很舒心,没有勾心斗角,很纯洁,让我感觉又像回到了高中大学时代。

在日常学习之余,我又选修了巧克力和艺术面包,报考了高级证书。中间遇到了个问题,选修课的时间与我的上课时间有冲突,为了解决这个困难,班主任积极询问,主动关心,我很感动,也很感激。

four

年底,突如其来的一场疫情如洪水猛兽冲断了大坝,延长了学习时间。让我感到意外的是,班主任仍然每天督促同学学习、看直播课程、截图、完善笔记。课程恢复后,老师每天督促戴口罩、检查出勤、登记体温。这样负责的老师让我十分佩服!

如今,在欧米奇烘焙甜点专业已经学习了四个月,我能感受得到自己的进步,同时也为当初明智的选择感到无比的幸运。

为了以后能有美好的生活,也为了自己的烘焙梦想,我将继续努力学习,不断充实自己,提高自己的技能水平。

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