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空军退役后的他竟成为西点行业的“特种兵”

作者:admin|发布时间:2019-07-08 09:58|浏览量:

李超 广州欧米奇西点专业学子

翱翔蓝天的空中卫士·空军地勤

空军地勤属于空军,主要负责飞机的日常保养机场附近的警戒和防空导弹的保养维护。

当兵,辛苦吗?当兵哪有不辛苦的!记得刚入伍的第一年比较辛苦,第二年好很多了。只因为这一身军装和肩上的责任,当兵的累变得有价值。正是曾经的军营,才成就了今天的我。褪去了曾经的急躁,铸就了如今成熟的模样。

从体质的改变到心智的成熟,从言谈举止到为人处事,会发现不知不觉中,军旅的痕迹早已烙在内心深处,并且伴随着一生!

源于爱好,始于兴趣

军旅生涯结束,又回到了最初梦开始的地方。而对于学习,总是以一个军人的标准要求自己,即使接触和面对的是全新的知识领域。

选择来广州欧米奇学烘焙是因为我的兴趣,我一直喜欢好看的甜品,例如法甜、翻糖等。对于法甜,说不出具体喜欢的原因,就是喜欢,没有理由。如果有机会的话,一定要去尝试。

刚退役回来也会担心没有基础,学不会。在网上搜索学习西点比较专业的学校,首推荐的是广州欧米奇。当我来到这边后对师资、教学环境、授课内容感到满意。报名九个月课程,现在已经学习三个月。

虽然以前完全没有接触过西点零基础,但是在广州欧米奇,从无到有,三个月的努力学习,成果全都能看到。学习过的产品,只要有配方就能做出来。学校的老师水平都很高,在教学的过程中也特别细致,非常受益。

世界上,没有什么技术是可以速成的,花了多少心思,花了多少时间,就会有多少成果。

专注如一,必有所成

从零基础开始学习西点,到现在得心应手独立操作。一双手,会经历被烫,被刀割,被烤箱烫伤。然后,才会慢慢了解材料的物性,配料的作用,以及各种制作方法的效果。而那些伤痕,谁说不是勋章呢。在广州欧米奇,从一个西点初学者正式步入西点师的行列,对手艺和品质有着永不止步的追求。

想要在西点业界往上提升,必须从基础的知识与操作开始。是一个技术性的工作,开始的时候相当辛苦,但是只要仔细扎实的学好基本功,之后就是表现的天下了。

关于未来,在学习完九个月的课程后,会选择先在西点行业累积经验技术,然后创立自己的店铺。没有今天毕业学好了明天就可以开店想法,需要脚踏实地在行业内一直积累。今天学了明天就会的话,这不是技术。

不同的道路,一样的坚持。为了兴趣与目标,坚持走下去。选择的不易,一路的付出,只有经历过的人,才能有所共鸣。

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