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西餐学徒告诉你,学西餐就要到专业的学校!

作者:admin|发布时间:2019-04-19 09:03|浏览量:


石智彬

专业:西餐料理六个月

籍贯:河南 焦作

20岁的石智彬是一名大专毕业生,从学校毕业后的他并没有从事铁路专业的工作,做过消防员,之后在一家西餐厅做学徒。

工作了半年多,他觉得跟着师傅学习的知识有限,比较浪费时间,于是决定到专业培训学校学习正宗西餐技术。

初学者,从刀工、西餐设备使用等基础练起,每天都能学习到至少两道菜品,做好的西餐可以直接享用,午饭钱也省啦!每天品尝着自己亲手做的美食也是一种享受!

01零基础可以学会吗?

“上课百分百自己动手操作,见证“食材”到“美食”全过程,自己完全不用担心其他问题,只需要跟着老师思路,用心学习就可以了,所以那些零基础的小伙伴不要有所顾虑,只要你愿意学,肯付出,都可以学会。”

02学西餐辛苦吗?

当问到,学西餐辛苦吗?

石智彬很乐观地说“相比之前的工作,我觉得一点也不辛苦,制作美食的过程反而是一种幸福;精美的西餐美食也能给人带来愉悦的视觉享受,每天看到这些美食都会感到很开心”。

03学习中有哪些收获呢?

来欧米奇虽然只有短短的十几天,跟着杨老师学习受益匪浅。杨老师有着多年西餐行业经验,每一道菜品制作流程都讲的很透彻,实用性很强。

讲课过程中也会给我们讲一些西餐厅运营思路,让我们提前了解开店技巧,思路更开阔,感觉距离自己的目标又前进了一步。

美味的西餐,为生活增加一些仪式感,

静下心来,我们会看到更多美好!

喜欢西餐的你,快快加入我们吧~

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