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“我在欧米奇的这几个月”

作者:admin|发布时间:2018-11-07 08:57|浏览量:

对于一个还是在校学生的我来说,想要学调酒原本只是觉得不想浪费太多的时间在寝室睡觉或者玩手机。实习的日子每天都很难熬,所以就想给自己找点事情做,也是给自己留一条退路吧。毕竟现在工作那么难找。

我在网上找了很多家培训机构,准备一一的去实地考察一下(主要是看一看学习环境)。欧米奇是我看的第一家,然后就再没去看过第二家。所以才有了在成都欧米奇的这几个月。

在第一次上课的头天晚上,好久没有尝试新环境的我,莫名的有点小激动,第二天闹钟还没响就已经醒了,收拾完后我早早地来到学校。进到教室,老师已早早到来,热情地给我打完招呼以后,就让师姐带我去换了衣服。回到教室后老师还亲自教我怎么打领带,他给我打的领带至今都没敢拆开过(因为我没有学会)。

我是一个慢热的人,在陌生人面前会表现的很拘谨。但是轻松愉快的上课氛围,减少了我的很多不自在和之前的顾虑。在简单的自我介绍以后,就开始上课。因为还有两个跟我差不多时间去的同学,所以我们的进度也差不多的。上课一般都是上午讲理论(就是介绍酒吧,还有酒水知识),下午的话就是做酒(一般都是以上午讲的为基础做鸡尾酒)。到后面一段时间老师就叫我们做一些其它的酒。

上课期间,跟同学们的相处也是很融洽的,每天有说有笑。课间休息也一起,吃饭也一起。一天时间过得很快。唯一觉得一点就是,对于一个已经很久没有早起过的我来说,早上起床真的很挣扎,特别是冬天,但慢慢坚持下来也觉得没什么。 

圣诞节的时候,全班同学一起布置教室。在悠扬的歌声中,看着每一位忙着比划手里饰品的同学,感觉很温馨。赵老师还为每一位同学准备了圣诞礼物,是一个肚子里揣着苹果的圣诞老人。

 赵老师是一个很细心的老师,他会针对每个人的性格特制定不同的教学方案。练习手法的时候,都是手把手教每一个动作,就算你让他很崩溃,还是会耐着性子教你,这个方法不行,就再换一个方法。总之,会想方设法找到适合你的练习方法。上课本来是很压抑的东西,可在欧米奇调酒班的教室里总能听到我们的欢声笑语。下课以后,老师也经常在微信群里给我们分享一些酒水知识,还有不同的shake手法。

反正只要觉得对我们有用的,都会分享给我们。只要一有实践机会,就会轮流带我们去实践。有这样一位亦师亦友的老师,这两个月可以说是过得轻松又愉快了。

还有三天就离开这群可爱的同学和这个严肃又调皮的老师了。短短两个月,慢慢地有了感情,还是有不舍。在提笔写下这些的时候,上课期间的一幕幕浮现在眼前。谢谢不辞辛苦的老师和可爱的同学们,也祝欧米奇和调酒班越来越好!

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