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饮食文化:喝红酒讲究多

作者:Omicker|发布时间:2018-09-06 09:16|浏览量:

       葡萄酒常常被人们认为是具有养生功效的,因此可以多喝或者随意喝,其实,喝红酒也是有所讲究的,如果饮用时搭配不正确或者出现误区就会有害无益。今天,欧米奇就为大家介绍一下喝红酒的几大误区:
1、猛吃火锅、大肆喝酒。
      不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食,殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担,刺激肠胃,导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族,长期熬夜、饮食不规律本就伤胃,如果再贪食重口味的火锅与烈酒,那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以,为了胃健康,还是以清淡柔软的饮食为主。

喝红酒的误区

2、直接往葡萄酒里加冰块。
      这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。
3、葡萄酒与浓烈咖啡同饮。
      一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物,所以喜欢在饮用葡萄酒后,来上一杯热咖啡。其实,二者同饮并不利于健康。众所周知,咖啡含有咖啡因,适量饮用可以带来提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏、大脑带来较大伤害,因此“美酒加咖啡”并不科学。如果想“美酒”和“咖啡”二者兼得,那还是间隔着饮用吧,二者的间隔时间最好在三小时以上。

喝红酒的好处

      饮食文化源远流长,红酒的搭配也充满讲究,就像广告语中所说,酒虽好,切不可贪杯,欧米奇西点西餐教育,培养中国西点西餐大师的同时亦有健康饮食搭配课程,让您健康学技术,成就美丽人生!

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