1973年WIESHEU成立；
1981年WIESHEU举办了首届店用烤箱制造商的煎烤和烘烤研讨会；
2003年WIESHEU改革了店内烘焙的设备并推出Dibas（烤箱门侧滑入箱体式店用烤箱），树立了新标准；
2008年成立WIESHEU波兰子公司
2012年半自动TrayMotion面团加载系统和Dibas blue现烤烤箱赢得两次iba奖杯；
2013年成立WIESHEU France SAS；
2017年WIESHEU与Kolb携手合作。
自动化设备
The Dibas blue
告别传统的开门方式，烤箱门可以侧移隐身入烤箱箱体。
Tray Motion烤盘自动装载系统
自动装载和卸载烤箱，可及时把已经烤好的产品移出烤箱，保证了高质量、高效率。
IBC：Intelligent Baking Control
职能烘烤控制，均匀一致的烘烤方式，呈现完美的烘烤效果。
ProClean Cleaning System
自动清洁系统，按一次按钮即可完成清洁过程。
Wnet网络连接的烤箱
通过远程访问实现烘焙程序更新。
签约合作
WIESHEU与欧米奇达成了长期的合作，欧米奇的烤箱设备将由德国40多年的老品牌WIESHEU提供。
欧米奇欧洲考察还在继续，我们为了给学生提供更完善、更优质的学习环境和学习质量而努力。让学生不仅学到一门正统的手艺，更是为学生建立起今后道路上的良好平台。
关于欧米奇
欧米奇，英文名OMICK，即only modification is chef’s key，以“大师之道，精益求精”的西点西餐精神作为自身信仰，创办中国专业的西点西餐培训学校，并以此影响中国未来的西点西餐大师。
欧米奇西点西餐学院隶属新华教育集团，是一所面向全球招生，专注西点、西餐、调酒、咖啡的西式餐饮培训学校。
学院简欧式的建筑风格呈现出欧式现代的教学环境。学院建有高端简约的西点烘焙教室、裱花工作室、西餐多功能厨房、欧米奇酒吧、咖啡工作室等，均配备进口品牌设备。
欧米奇拥有国内创新情景教学模式，实现小班化互动实操上课，更有外籍大师手把手授课，配有专业的全职翻译老师，告别传统教学负担。
教学品质与国际接轨的第一步，就是教学设备的国际化标准。欧米奇西点西餐远赴德国斯图加特与世界顶级品牌wiesheu达成战略合作意向，引进世界领先的人工智能烘焙设备，向培养国际标准技能人才的目标，更迈进了一步！
